Marcado: Iara Filardi
Alex Atala lança primeiro livro internacional
Em D.O.M. – Redescobrindo Ingredientes Brasileiros, Alex Atala narra viagens pessoais pelas cidades e aldeias, cita a floresta, os rios e as praias vibrantes e culturalmente diversas do Brasil. Por meio de suas receitas e uma rigorosa seleção fotográfica, com imagens de paisagens feitas por Edu Simões, e de pratos e ingredientes por Sérgio Coimbra, o leitor é levado a uma odisseia culinária que destaca produtos de renome mundial, como castanha e cacau, e outros até enigmáticos, como as formigas e a priprioca.
Com 292 páginas e preço sugerido de US$ 49,95, o livro que foi editado pela inglesa Pahidon chega ao Brasil pela editora Melhoramentos.
Chef Bel Coelho comanda hoje jantar beneficente com renda revertida para a ONG Trapézio
Sommelier Daniela Bravin fará a harmonização dos vinhos; jantar acontece na Oca Tupiniquim, na Vila Madalena, São Paulo
Para ajudar a captar recursos para a ONG Trapézio, instituição sem fins lucrativos que atua no apoio à escolarização de crianças e jovens, a chef Bel Coelho criou um menu especial para um jantar beneficente, que ocorre nesta terça-feira (dia 29 de outubro), às 20h30. A sommelier Daniela Bravin fará a harmonização dos vinhos para acompanhar o jantar. Entre os pratos que serão servidos estão entradas variadas – como ceviche de peixe branco com espuma de guacamole -, pintado com farofa de castanha, pupunha assada e molho de moqueca, e sobremesas como sorbet de cupuaçu e terrine de chocolate meio amargo com marzipan de castanha do Pará.
O evento será realizado na Oca Tupiniquim, na rua Fradique Coutinho, 1379, na Vila Madalena. São apenas 100 lugares.
Os convites, que incluem jantar completo e vinho, estão à venda e podem ser adquiridos na loja Amoreira (http://www.amoreira.com.br/) ou pelo e-mail .
Toda renda arrecadada será revertida para a ONG Trapézio.
Sobre a Trapézio
Trapézio é uma associação sem fins lucrativos que desenvolve projetos, programas e ações sociais dirigidas à comunidade escolar (alunos pais e educadores).
A ONG existe desde 1995. Seus principais objetivos são:
• Melhoria da qualidade de ensino e do desempenho escolar
• Diminuição da evasão escolar
• Autonomia na tomada de decisões e condução de atividades pedagógicas
• Sistematização da experiência e divulgação científica: elaboração de artigos, seminários e encontros
• Promoção de educação democrática e com qualidade, construindo as bases para o pleno exercício da cidadania.
SERVIÇO:
Jantar Beneficente
Onde: Oca Tupiniquim
End.: Rua Fradique Coutinho, 1.379, Vila Madalena – São Paulo/SP.
Horário: às 20h30
Capacidade: 100 lugares.
Preço: R$ 290,00 (individual)
Convites à venda na loja Amoreira (http://www.amoreira.com.br/) ou pelo e-mail .
Ração Chunky mostra que quem tem um pet em casa, nunca está sozinho
Quem já teve ou tem um bicho de estimação em casa, sabe que o amor incondicional existe, não importa quem você seja ou o que faça da porta para fora. A partir da ideia – se você costuma colecionar inimigos por aí, é bom cuidar muito bem do único ser que vai te amar incondicionalmente, a agencia Lowe-SSP3, de Bogotá criou dois filmes para a marca de ração Chunky. Confira:
O jornalista que transformou poesia em comida
Cozinhar era uma brincadeira que Kleber Gutierrez compartilhava apenas com os amigos. Ex-editor de economia, o jornalista de 46 anos resolveu há poucos meses dedicar-se a outra grande paixão, a gastronomia. Autor também do livro de poesias Letra, 1997, Kleber abriu recentemente, na Vila Romana, zona oeste da capital paulista, o Delícias do Poeta, um bistrô que combina com muita competência e sensibilidade, o comer bem com poesia.
São inúmeras as criações de Gutierrez e também algumas adaptações de pratos clássicos – Minha gastronomia permite expressar a vontade do dia – conta ele. Já teve nhoque feito à mão e galinha caipira no tucupi. Penne com molho de shimeji, rocambole de frango e rúcula. Caldos de cenoura com gengibre e de mandioquinha também. Ah, e as porpetas ao som de jazz e blues. Tem também croquete de camarão graúdo com stand up. Sim, o bistrô também tem uma rica programação cultural, que passa por apresentações de MPB, Jazz, exibição de filmes, exposições e stand up.
O Delícias do Poeta também traz no cardápio cervejas importadas e artesanais, sucos, cafés e deliciosas sobremesas como a torta de morangos com mirtilos (R$ 7,00/fatia).
Serviços:
Rua Duílio, 323 Vila Romana
https://www.facebook.com/DeliciasDoPoeta
11 2628 3330
33ª edição do Panorama da Arte Brasileira
Também batizada “P33: Formas Únicas da Continuidade no Espaço”, a coletiva reúne trabalhos de 32 nomes com a proposta de pensar uma sede para o museu paulistano.
A 33ª edição do Panorama da Arte Brasileira, com o título “P33: Formas Únicas de Continuidade no Espaço” e curadoria de Lisette Lagnado, reflete sobre uma sede utópica para o museu. Participam Affonso Reidy (1909-1964), Andrade e Morettin, Beto Shwafaty, Clara Ianni, Vivian Caccuri, Lina Bo Bardi (1914-1992), Mauro Restiffe, Michel Aertsens, Montez Magno, Porfirio Valladares, Per Hütter, Philippe Rahm e outros artistas e arquitetos.
Além do MAM, artistas e arquitetos do Panorama P33 ocuparão vários locais no centro da cidade, como Edifício Esther (pça. da República, 76; Grupo SP), edifício Guilherme Guinle (r. 7 de Abril, 230; Grupo SP), uma empena vazia na esquina da r. 7 de Abril com r. Dom José de Barros (Federico Herrero), Galeria Nova Barão (r. 7 de Abril, 154; obras de Arto Lindsay e Dominique Gonzalez-Foerster) e Livraria Calil (r. Barão de Itapetininga, 88; Pablo León de la Barra com Leandro Nerefuh).
Serviço:
P33: Formas únicas da continuidade no espaço
Museu de Arte Moderna de São Paulo. Parque do Ibirapuera (av. Pedro Álvares Cabral, s/nº – Portão 3)
Tel.: (11) 5085-1300
Até 15 de dezembro de 2013
De terça a domingo, das 10h às 17h30 (com permanência até as 18h)
Entrada gratuita todos os dias
www.mam.org.br
Riviera volta sob o comando do chef Alex Atala e do empresário Facundo Guerra.
Inaugurado em 1949, o Riviera Bar foi um dos principais pontos de encontro das classes artística, estudantil e dos militantes políticos da cidade de São Paulo, principalmente durante as décadas de 60 e 70. Em 2006 o bar fechou suas portas e, desde então, orientados por um desejo em comum, o empresário Facundo Guerra, sócio do Grupo Vegas, e o chef Alex Atala, dono dos restaurantes D.O.M e Dalva e Dito, focaram seus esforços na reabertura desse ícone da boemia paulistana.
O novo Riviera está dividido em dois ambientes, com um clube de jazz e um palco para apresentar a nova geração da MPB. O cardápio foi reformulado por Alex Atala, preservando alguns dos lanches e pratos servidos no antigo Riviera mas com uma leitura mais moderna, já a cozinha é comandada por Luciano Nardelli, do restaurante D.O.M. Entre os clássicos servidos estão porções de mandioca e batata frita e o famoso sanduíche Royal (queijo, rosbife, tomate e pepino). As novidades incluem Steak Tartare, Capeletti in brodo e o sanduba Pauliceia (churrasco de filé mignon, presunto, queijo e tomate).
Bar Riviera
Avenida Paulista, 2584 – São Paulo
Tel.: 11 3231-3705
http://rivierabar.com.br/
Madonna divulga mais um trailer do “Secret Project”
Madonna continua misteriosa a respeito do trabalho feito com o fotógrafo Steven Klein. Batizado de “Secret Project” e gravado no ano passado, ainda não se sabe exatamente do que se trata, se é um filme, documentário ou clipe. Veja o novo trailer:
Alvin Ailey American Dance Theatre vem ao Brasil
Apresentações acontecem entre 11 e 15 de setembro no Rio de Janeiro, e 19 a 22 de setembro, em São Paulo
A Alvin Ailey American Dance Theater traz ao País um clássico de seu repertório: a peça Revelations. Criada em 1960 e assinada pelo fundador da escola, Alvin Ailey (morto em 1989), a obra traz a essência afro-americana e abusa de canções, sermões, músicas gospel e blues.
A cia explora por meio dos movimentos os lugares de profunda tristeza e também mostra onde se concentra a mais sagrada alegria da alma. A obra já foi contemplada por mais de 23 milhões de pessoas em 71 países.
Acompanhados pelo diretor artístico Robert Battle, os 30 bailarinos que estarão em turnê pelo Brasil aproveitam para mostrar outras peças de seu repertório, entre elas, Takademe, assinada por Battle. Criada em 1999, a coreografia mistura humor e movimentos aéreos.
Alvin Ailey American Dance Theater
Rio de janeiro: 11 a 15 de setembro
Cidade das Artes – Av: das Américas, 5300, Barra da Tijuca.
São Paulo: 19 a 22 de setembro
Credicard Hall – Av: das Nações Unidas. 17955, Sto. Amaro.
Ingressos já disponíveis através do site www.ticketsforfun.com.br
Informações para todo o Brasil: 4003-5588
Curta mostra o isolamento entre pessoas que não largam o celular
Com quase 9 milhões de visualizações em apenas quatro dias, o curta “I Forgot My Phone” retrata o isolamento de alguém sem smartphone em uma sociedade amplamente conectada. É claro que, para provar seu ponto, o filme exagera, mas é muito fácil encontrar grupos de pessoas agindo exatamente dessa maneira, seja em reuniões, em casa, almoços, jantares ou eventos.
Pepsi celebra 60 anos de Brasil com embalagens comemorativas
Quatro embalagens com edição limitada relembrarão trajetória da marca com destaque para as décadas de 50, 70 e 90
A Pepsi completa 60 anos no Brasil em 2013. Para celebrar, a marca colocou no mercado quatro edições limitadas de latinhas: três versões reeditadas – com identidade visual que fizeram parte de sua trajetória nos anos 50, 70 e 90 – e uma lata como versão comemorativa de 60 anos no país.
As embalagens reeditadas combinam elementos retrô com uma roupagem moderna. Já a lata atual ganhou um selo comemorativo. As versões prometem se tornar objeto de desejo de fãs e colecionadores.
As latas serão comercializadas a partir deste mês em todo o país.
Fonte: Administradores